2016年02月

新緑フェア!!~2016~  住まいのなんでも相談会!! 

 今年も新緑フェア!!~2016~住まいのなんでも相談会!!を開催いたします。
システムキッチン・IHクッキングヒーター・ユニットバス・エコキュート・蓄熱暖房・節水型トイレ・太陽光発電システム・太陽熱温水器など、多数の展示予定。
また当日限定の大特価商品もご提供の予定です。

また詳しい内容が決まり次第お知らせ致します。

お楽しみにheart04

 

diamond日   時  5月21日(土)・22日(日)  AM9:00~PM4:00

diamond場   所  ぐん.せい建商株式会社 本店特設会場
         (北群馬郡榛東村広馬場2207-1)

 

 

 

 

 

 

 
 

住まいの瓦版2月号 ~かんたんレシピ~

大根と鳥手羽の黒酢煮

 大根の美味しい季節です。黒酢を使って健康的な煮物料理に。鶏の旨味と黒酢のさっぱりした酸味の煮汁が大根に染みこみます。寒い季節の身体を温めてくれますよ。 少し煮込み時間はかかりますが、鶏から出汁が出る ので、鍋にかけてほっておけばよく、楽ちんなのも魅力です。骨付きのお肉で満足感もあり、コラーゲン豊富な鶏肉で女性に嬉しい一品です。

 

①大根は皮を剥き、3㎝厚さで半月切りにする。面取りし米のとぎ汁で茹でる。竹串がすっと通るくらいになったらざるにあげる。

②別の鍋に湯を沸かし鶏手羽を茹でる。

③②が沸いてきたら灰汁をとり、酒、みりん、砂糖、生姜を加えてしばらく煮る。

④続いて醤油、黒酢大さじ4、大根を加え蓋をして弱火~中火で30分ほど煮る。

⑤蓋をとり、火を強めて煮汁を煮詰める。

⑥煮汁が半分くらいになったら、黒酢をさらに大さじ3加え出来上がりです。器に盛り、最後に白髪ねぎをトッピングします。

【ワンポイントメモ】

大根は下茹でしたほうが味がよく染みます。米のとぎ汁を前もって取っておき、下茹でに使うと大根くささが抜けます。鶏手羽は骨付きなのでゆっくり煮ると旨味がたくさんでます。

【新築・リフォーム・メンテナンス】12月度もありがとうございました!!

12月度もたくさんのお客様にお世話になり、ありがとうございました。

 

ぐん・せい建商は新築から細かいメンテナンスまで、真心を持って対応させて頂きますので、 今後ともよろしくお願い致します。 


ままた

 

 

・S様(高崎市)電球交換
・H様(高崎市)浴槽配管工事
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・O様(吉岡町)リフォーム工事
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・A様(高崎市)リフォーム工事
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・M様(榛東村)雨樋掛替工事
・H様(榛東村)床張替工事

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